Когда счастье пахнет пончиками, пышками и халвой.

Когда счастье пахнет пончиками, пышками и халвой.

Сегодня в центре «Без барьеров» прошел мастер-класс "Испеки своё счастье".
Этот год в Башкортостане объявлен Годом Дружной семьи.Сегодня за одним столом встретились две семьи — Октябрьская и Кандринская. К нам в гости приехали замечательные мастерицы из Кандров.
Что тут началось:
— Пекли воздушные пончики и пышки (то, что любят все с детства), считается более «родным», исконным словом (от слова «пыхать» — жариться в масле). Во многих старых рецептах и в Петербурге «пышкой» называют именно изделие с дырочкой.

— Лепили пирожки с халвой (пальчики оближешь!),

— А самые смелые пробовали печь блины — и у каждого они получились со своим характером.

Участники не просто смотрели, а сами месили тесто, придавали форму и с нетерпением ждали, когда же их «шедевр» зарумянится. Пока выпечка доходила до кондиции, мы устроили «Вкусную викторину». Знаете, оказывается, мы много знаем про кастрюли и рецепты, но вопросы ведущего заставили нас здорово поломать голову!

А какой же праздник без чаепития? За чашкой горячего чая случился самый трогательный момент: мы поздравили нашу именинницу Алиночку Хайруллину. А гости из Кандров привезли для неё и для всех нас подарки — это было так неожиданно и приятно, и на душе стало по-настоящему тепло и радостно!

У нас получился не просто мастер-класс. Получился настоящий дружеский семейный праздник, с угощениями, смехом, душевными разговорами и тем непередаваемым «послевкусием» настоящей домашней выпечки, который запомнится надолго.
Огромное спасибо каждому, кто пришёл, кто пёк, кто улыбался. Спасибо нашим друзьям за щедрость и тепло и приглашение на праздник «Огурца»,

который состоится 5 июня в поселке Кандры. Спасибо всем за то единство, дружбу и добро, которые сегодня царили в нашем центре «Без барьеров».
Такие встречи доказывают: когда мы вместе, мы можем испечь своё счастье. И оно точно достанется каждому.